فوائد الفواكه والخضروات

أفضل الأطعمة لتقويه الذاكرة خلال أيام الامتحانات

أفضل الأطعمة لتقويه الذاكرة خلال أيام الامتحانات

أفضل الأطعمة لتقويه الذاكرة خلال أيام الامتحانات فقد يشكو الكثير من الطلاب أيام المذاكرة والمراجعة التي تسبق الامتحانات من الكسل والميل للنوم أو التشتت والنسيان وعدم التركيز لما يستذكره وكأن مخه لا يعمل بكامل كفاءته، فهناك بعض الأطعمة تساعد على تحسين وظائف الدماغ فتعمل على تعزيز مستويات الطاقة والقدرات الذهنية فان الغذاء له تأثير كبير على زيادة أو قله التحصيل العلمي مهما كان نوعه وكميته ومواعيد تناوله والعادات الصحيحة في أثناء المذاكرة هي مفتاح النجاح العلمي والغذاء الصحي يساعدك على تحسين مستواك الدراسي وزيادة تركيزك فعليك اتباع أنماط معينه من الطعام التي تعزز من اتزانك العقلي والفكري.

أهم الأطعمة التي ينصح بها أيام الامتحانات:

مصادر البروتين:

تعتبر البروتينات غذاء أساسي للمخ وتعمل على زيادة اليقظة والانتباه مع الحفاظ التركيز أيام الامتحانات فيفضل احتواء الوجبات على نسب عاليه من البروتين.

توجد البروتينات في:

  • الأسماك
  • الدواجن
  • البيض
  • منتجات الألبان
  • الحبوب الكاملة
  • الخضروات الورقية
  • الفاصوليا
  • المكسرات

الخضراوات والفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة:

تلعب دور هام في حماية الجسم من الأمراض والعدوى ولها دور هام جدا في الحفاظ على وظائف المخ وزيادة التركيز لدى الأبناء.

أبرز هذه الخضروات والفواكه هي:-

  • التوت
  • الحمضيات (البرتقال واليوسفي)
  • الكيوي
  • الكنتالوب
  • الطماطم
  • السبانخ
  • البروكلي
  • الكرنب والجزر

البروكلي

يعد البروكلي من المصادر الغنية بفيتامين (ك) وهذا الفيتامين له قدره على تحسين الإدراك وزيادة فاعليه الدماغ وبحسب إحدى الدراسات فإن البروكلي يحتوى على كميه كبيره من الجلوكوز اينولات والتي تساهم في تحسين الذاكرة والحفاظ على المعلومات.

التوت

تشير الأدلة إلى أن تناول التوت الأزرق يمكن أن يكون فعالا جدا في تحسين الذاكرة وتأخير خسارة الذاكرة قصيرة الأمد.

الحبوب الكاملة

حيث تحتوى على نسبة كبيرة من الالياف والبروتين والكربوهيدرات المعقدة والتي لا تفقد في أثناء تجهيز الطعام لذلك تعتبر ذات قيمه غذائية عاليه كما أن احتوائها على الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الهضم يجعل لها تأثير جيد على حفظ مستوى السكر بالدم والذي إذا قل يمكن أن يؤثر على قدرة طفلك على التركيز وفي الوقت نفسه أوضحت بعض الأبحاث أن الوجبات الغنية بالحبوب الكاملة تحسن التركيز لدى طفلك.

الحبوب الكاملة مثل:-

  • خبز القمح الكامل «الخبز بالردة»
  • الأرز البني
  • المكرونة البني
  • الشوفان
  • الفشار

المكسرات

تعتبر المكسرات مفيدة جدا للدماغ حيث إنها غنية بفيتامين E، B6 وحمض الفوليك والأوميجا3 وتشمل اللوز والجوز والبندق والكاجو والفول السوداني وتحتوى بذور الكتان أيضا على الأوميجا3 التي تساعد على تعزيز الذاكرة كما تحتوى بذور دوار الشمس على الثيامين وهو أحد أشكال فيتامين B الذي يساعد على تعزيز القدرات الذهنية وتقويه الذاكرة.

الأطعمة الغنية بالزنك

مثل اللحم البقرى ولحم الديك الرومي الداكن والكبد وصفار البيض ومنتجات الالبان والبقوليات والزنك مهم لتعزيز الذاكرة ومهارة التفكير.

الأسماك الدهنيه

حيث تعتبر مصدر جيد لأحماض الأوميجا 3 وغير أن أحماض الأوميجا 3 لها دور هام في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية فهي لها دور هام في الحفاظ على وظائف المخ والحفاظ على التركيز والحد من صعوبات التعلم فهي تساعد في علاج نقص الانتباه.

الأطعمة الغنية بفيتامين (ب المركب – ب6 – ب12 – حمض الفوليك)

مثل اللحوم الخالية من الدهون والخضروات الورقية والعدس والبطاطس وفيتامين(ب المركب) يجعل طفلك يقظ ويساعده على نشاط مخه واستمراره في التركيز خلال فترة الامتحان.

الماء

الجفاف يؤدي إلى الإرهاق وضعف القدرة على التركيز لذلك اشرب على الأقل نصف لتر كل ساعة واجعل الماء باردا لمزيد من التنبيه أو أضف بعض عصير البرتقال إلى الماء فالفواكه الحمضية تحتوى على الزيوت الأساسية التي تخفف من القلق وتحسن من المزاج وتزيد من التركيز.

بعض المشروبات المفيدة أيام الامتحانات:

  • الكركديه: يعتبر منبه للأعصاب ويعمل على خفض الضغط المرتفع.
  • الزنجبيل: مفيد جدا للمخ والأعصاب.
  • العرقسوس.
  • الشاي الأخضر.
  • التمر الهندي.

أطعمة لتقوية الذاكرة تقوية الذاكرة