فوائد الفواكه والخضروات

أبرز الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C

أبرز الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C

أطعمه تحتوي على فيتامين سي (C) أكثر من البرتقال فإذا كنت تلجأين إلى البرتقال في كل مره تبدأ أعراض البرد بالظهور عليك فيجب أن تعلمي أن الدراسات قد أكدت أن فيتامين سي C في الواقع لا يمنع نزلات البرد ولكن تناول الأطعمة المحتوية على فيتامين سي C تساعد قليلا في تقصير مده المرض إذا كنت مصابة بالبرد وتقلل من شده الأعراض التي تعاني منها، وبالرغم من شهره تناول البرتقال في نزلات البرد فإن البرتقال لا يوفر لكي سوي 69، 7 ملغ من فيتامين C والتي تعتبر في الواقع نسبه قليله جدا مقارنه بالعديد من الفاكهة والخضروات الشائعة.

أطعمة تحتوي على فيتامين سي C بنسب عاليه:

  • الفلفل الحار: كوب ونصف من الفلفل الحار المفروم أو المقطع مكعبات يمد الجسم ب 107، 8 ملغ من فيتامين C، وقد أثبتت التجارب أن الفلفل الحار يساعد في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
  • الفلفل الأحمر: كوب من الفلفل الأحمر المفروم أو المقطع مكعبات يحتوي على نسبه من فيتامين C نحو ثلاث مرات أكثر من البرتقال 190 ملغ، كما أن الفلفل الأحمر يعد مصدر كبير لفيتامين (أ) الذي يعزز صحة العين.
  • الفلفل الأخضر: كوب من الفلفل الأخضر المفروم أو المقطع مكعبات يحتوي على 120 ملغ من فيتامين C والتي تعتبر 200% من النسبة الموصي بها يوميا من فيتامين C، كما أن الفلفل الأخضر مصدر غني بالالياف.
  • البروكلي: يوفر البروكلي 132ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى احتوائه على نسبه عاليه من الالياف كما أن بعض الأبحاث تظهر أن البروكلي قد يكون له خصائص الوقاية من السرطان.
  • البابايا: كوب واحد من البابايا يوفر للجسم 88، 3 ملغ من فيتامين C، وتبين البحوث أن تناول البابايا يمكن أن يساعد في تطهير الجيوب الأنفية، سطح الجلد، وتقوية عظامك.
  • الفراولة: كوب من الفراولة يحتوي على 84، 7 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى جرعه صحية من حمض الفوليك وغيرها من المركبات التي تلعب دورا في تعزيز صحة القلب كما إنها تعمل على تبييض الأسنان بشكل طبيعي.
  • القرنبيط: أن تناول رأس صغيره من القرنبيط سواء كان مشوي أو مطهى على البخار أو مهروس يعطيك 127، 7 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى 5 غرامات من الالياف و5 غرامات من البروتين.
  • الملفوف (الكابوتشي): يحتوي الملفوف على 74، 8 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى احتوائه على الالياف كما أن له خصائص وقائية من مرض السرطان.
  • الأناناس: يحتوي الأناناس على 78، 9 ملغ من فيتامين C، كما أنه يحتوي على البروميلين (أنزيم من أنزيمات الهضم) الذي يساعد على تكسير وهضم الغذاء المتناول ويقلل الانتفاخ، ويعمل أيضا كمضاد طبيعي للالتهابات مما يساعدك على التخلص من الإجهاد بصوره أسرع بعد القيام بتمرينات شاقه.
  • الكيوي: ثمرتين من فاكهه الكيوي تمد الجسم ب 137، 2 ملغ من فيتامين C، كما أن الكيوي غني بعنصري البوتاسيوم والنحاس.
  • المانجو: تحتوي ثمره المانجو على 122، 3 ملغ من فيتامين C، كما أن المانجو أيضا تعتبر مصدر كبير للفيتامين (أ)، الذي مثل فيتامين C يلعب دورا رئيسيا في المناعة ويحافظ على صحة العينين.
  • البرتقال: يحتوي البرتقال على نسبة عالية جدًا من فيتامين سي.
  • اليوسفي: من أبرز الفواكه التي تحتوي على نسب عالية من فيتامين سي.
  • الليمون: ربما هو الأبرز في احتواءه على فيتامين سي فهو سيتخدم دائمًا في علاج نزلات البرد وغيرها من الأمراض التي تتطلب فيتامينات.

فيتامين سي فيتامين c