الأعمال المنزلية

نصائح لتقليل وقتك ومجهودك بالمطبخ

نصائح لتقليل وقتك ومجهودك بالمطبخ

نصائح منزليه لتقليل وقتك ومجهودك بالمطبخ فقد تعاني سيده المنزل من قضاء أغلب يومها بالمطبخ لتجهيز وجبات الطعام أو لترتيب المطبخ بعد تحضير الطعام وخصوصًا إن كانت سيده عامله فإنها أكثر من يعاني من هذا الموضوع وقد تجد نفسها في نهاية اليوم مجهده فتذهب للنوم وبالتالي لا تجد فرصه لباقي الأشغال المنزلية والجلوس مع أبنائها أو ممارسه أي اهتمامات أخرى، لذلك نقدم لكي بعض الأفكار المنزلية التي تقلل من وقتك ومجهودك في أثناء عملك بالمطبخ لتجهيز الطعام فإذا قمتي باتباعها سوف توفرين الكثير من الوقت وستشعرين بفرق كبير في المجهود المبذول.

نصائح منزليه لتقليل وقتك ومجهودك بالمطبخ:

  • قومي في نهاية كل أسبوع بإحضار ورقه وقلم وضعي جدول للأسبوع الجديد يحتوي على الوجبات التي سوف تقومي بإعدادها في كل يوم فهذا سيوفر عليكِ التفكير اليومي فيما سوف تحضرينه وأيضا يمكنك تجهيز جميع متطلبات هذا الأسبوع حتى لا تتعرضين لأي نقص في المكونات في أثناء تجهيز الوجبة.
  • من الممكن استغلال يوم أجازتك وجلوسك بالمنزل بتحضير أكثر من وجبه وحفظهم بالثلاجة لأي يوم آخر لباقي الأسبوع قد تكونين مشغولة فيه.
  • رتبي ثلاجتك كل أسبوع حتى يسهل عليكِ استخدام ما يتوفر بالثلاجة فهناك بعض الأطعمة قد تكون غير مرئية بالثلاجة بسبب عدم ترتيب الثلاجة وقد تفسد لبقائها فتره طويلة دون استخدام.
  • جهزي كميه كبيره من صلصة الطماطم المستخدمة في طبخ الخضراوات فقومي بشراء كميه من الطماطم وقطعيها وضعيها بالخلاط ليصبح لديكي عصير طماطم وقومي بتشويح شرائح البصل والثوم وضعي فوقهم عصير الطماطم أضيفي الملح والبهارات وأتركيها على النار حتى يثقل قوامها ويصبح لديكي صلصة جاهزة قسميها بعلب صغيره وضعيها بالمجمد لحين استخدامها.
  • أفرمي كميه من الثوم وضعيها بعلبه بالمجمد حين تحتاجين إليها قومي باستخدامها ستوفر لكي وقت كثير.
  • جهزي كميه من عصير الليمون واحتفظي بها في قوالب المجمد التي تحفظها على شكل مكعبات صغيره.
  • قومي بتقطيع كميه كبيره من البصل وقلبيها بالزبد والزيت حتى يصبح لونهم ذهبي وقسميها على أكياس وضعيها بالمجمد.
  • لا تتخلصي من شوربة (المرق) اللحم والدجاج الناتج من سلقهم حيث أنها تحتوي على نسبه عاليه من الفيتامينات وتعتبر ذات قيمه غذائية عاليه بل قومي بوضعها بعلب بلاستيكيه بالمجمد وقبل تحضير الطعام بساعة أو اثنين قومي بإخراجها واستخدميها في تجهيز الطعام.
  • في يوم أجازتك أو أي وقت فارغ قومي ب تقطيع وتجهيز وتنظيف الخضار للطهي مباشره.
  • قومي بتحضير الكفتة وتشكيلها أصابع وضعيها بأطباق بالفريزر لتصبح جاهزة لتدخل الفرن مباشره.
  • بالنسبة للدواجن واللحوم نظفيها وقطعيها وتبليها وضعيها بالمجمد لتصبح جاهزة للطهي مباشره.
  • جهزي كميه من عصاج اللحم المفروم ليسهل عليكِ تحضير صواني الرقاق والمكرونه بالباشميل أو أي صنف آخر.
  • لطهي البقول قومي بنقع البقول بالماء قبلها بليله كاملة حتى تقللي من زمن الطهي.

تقليل وقتك بالمطبخ تقليل المجهود بالمطبخ