أكلات صحية

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار حيث تحتاج الكثير من وصفات الطبخ إلى وجود سلطات بجانبها كأطباق جانبيه وتعد سلطه الزبادي من أكثر السلطات السهله انتشارا وتداولا بجانب الأكلات حيث إن الزبادي يحتوي على بكتيريا تساعد على تسريع عملية الهضم بجانب الأكلات الدسمة، كما أن لها طعم مميز بجانب الأكلات المشوية.

سلطة الزبادي بالخيار

مكونات عمل سلطه الزبادي:

  • 2 كوب من الزبادي
  • 2 ثمره خيار
  • 2 ملعقة كبيره من المايونيز
  • 2 ملعقة كبيره نعناع طازج مفروم
  • نصف ملعقة صغيره ملح
  • ملعقة صغيره زيت زيتون
  • فص ثوم
  • نصف ليمونه
  • كمون أو فلفل أسود (حسب الرغبة)

طريقه عمل سلطه الزبادي:

  1. قشري الخيار وقطعيه مكعبات صغيره أو يمكنك بشره.
  2. أفرمي الثوم ناعم جدا بحيث لا يكون ملحوظ بالسلطة.
  3. أخلطي الزبادي والمايونيز وزيت الزيتون والملح والليمون جيدا.
  4. أضيفي لهم النعناع والثوم المفروم والخيار وامزجيهم جيدا.
  5. ضعي سلطه الزبادي في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع الخضراء.

فوائد سلطه الزبادي:

  • يحتوي الزبادي على بكتيريا تساعد على عملية الهضم والقضاء الانتفاخ.
  • يعمل على القضاء على الدهون الموجودة بمنطقه البطن.
  • تقويه العظام والأسنان لاحتوائه على عنصر الكالسيوم.
  • تقليل نسبه الكوليسترول بالدم.
  • علاج فعال في تقليل فرص الإصابة بسرطان القولون.
  • خفض ضغط الدم.
  • زيادة مناعة الجسم.
  • تزويد الجسم بالفيتامينات من خلال الخيار الموجود بالسلطة حيث يحتوي الخيار على فيتامينات A، D، B1، B6، C.
  • التخلص من حرقه المعدة والحموضة.

الزبادي